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イベント情報
| 開催日時 |
2025年8月26日（火）11：00～13：30 |
| 開催場所 |
東京家政学院大学 千代田三番町キャンパス 1406実習室 |
| 対 象 |
千代田三番町キャンパス近隣に居住、もしくは千代田区内に居住の小学4年生以上
20人（抽選／最少催行人数10名）※要保護者同伴 |
| 内 容 |
大江文庫に所蔵された料理書などに書かれた江戸時代に作られた料理を実際に調理し、食べることで、限られた食材や調味料で工夫した当時の人々の食事を学ぶことができ、現代の食生活にも生かせるヒントがあります。
※「大江文庫」は、江戸期から昭和30年迄の家政学等に関する資料、創立者大江スミの著作等を収集した特殊コレクションです。 |
| 費 用 |
1,000円（材料費・保険料込み）
※受付時に現金にてお支払いいただきます。 お釣りの無いようにご用意ください。 |
| 持ち物 |
エプロン、三角巾、不織布マスク、手拭きタオル（ハンドタオル）、上履き、筆記用具
※同伴の保護者も「持ち物」を持参ください。 |
| 事前予約 |
要予約。募集期間は、8月1日（金）16時00分まで。
以下の、大学ホームページより申し込みください。
https://www.kasei-gakuin.ac.jp/aboutus/efforts/lecture/#04
※申込に際しては、大学ホームページに記載されている内容をよくご確認ください。 |
| お問い合わせ |
東京家政学院大学 社会連携室 公開講座係
〒194-0292 東京都町田市相原町2600番地
TEL：042-782-9838（直通）
E-mail：kokai@kasei-gakuin.ac.jp |
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